terça-feira, 4 de novembro de 2008

Adeus

Mais uma vez voltando para os dias de hoje, eu estou viajando há quatro dias e deixei Horácio sob os cuidados dos meus grandes amigos Fernanda e Fábio, veterinários. Ontem ele não quis mais se levantar, não quis mais comer... estava sofrendo.
Ele partiu ontem mesmo, e me partiu o coração.

Eu não pude curá-lo, meu bebê.

O que eu posso fazer agora é falar de você. Obrigada meu companheiro por esses quatro anos de alegria que você me proporcionou, obrigada por ter sido fiel, obrigada por ter sido forte, por ter tomado conta da gente e por ter se despedido de mim.

Estou aqui, com mais um pedaço do coração faltando, melhor eu parar de criar cães, senão não me sobra nada.
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segunda-feira, 3 de novembro de 2008

Responsabilidade Técnica em Frigorífico de Pescado


O veterinário tem várias carreiras para seguir, pode cuidar de grandes animais, de pequenos, de silvestres, só diagnóstico, inspeção de alimentos, acessoria, ahhh, dentre outras coisas dentro de cada segmento desses. Um dia bate à minha porta Josete. Josete é dona de um frigorífico de pescado. A proposta era ser responsável técnica de dois frigoríficos, o dela e o de seu irmão.
O responsável técnico vai inspecionar a produção da indústria de alimentos de origem animal.
Claro que eu aceitei, apesar de não entender nada de pescado. Até vimos a matéria na faculdade, mas com maior ênfase em boi, suíno e frango, não cheguei a participar de um processamento de pescado.
Na visita aos estabelecimentos eu fiz cara de entendida do assunto. Enquanto ela ia apresentando as dependências eu ia pensando "poxa, que massa.. quanta sala.. camarão??? uau, que imenso"
Daí ela disse: Alice, aqui é o túnel!
Eu perguntei: E vai dar aonde?
Ela riu, eu ri também, um pouco perdida, mas com certeza alguma coisa tinha sido engraçada. Foi quando eu vi que TÚNEL é o nome de uma câmara fria, como se fosse uma salinha, de congelamento rápido, não é um túnel, ora bolas, por que se chamava túnel?
Ela achou que eu estava fazendo graça e eu achei que ela estava sendo gentil.
Foi assim que eu comecei em outro segmento, o cheiro não era muito bom, mas foi e tem sido uma aventura.

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domingo, 2 de novembro de 2008

A Reforma

Infelizmente as pessoas não investem nos seus imóveis, e em Ilhéus isso é muito frequente. Quando fomos olhar o ponto para alugar, tinha lixo, barata, muita sujeira espalhada. Era um bar, então tinha uma sala que deveria caber umas 6 mesas e um balcão, e uma cozinha. O inquilino anterios começou uma reforma, deu calote na cidade toda e fugiu. Os empreendimentos nesse ponto não davam muito certo, tanto que a primeira visita que recebemos após a inauguração foi de uma vizinha perguntando se não queríamos que o padre benzesse o local, uma vez que nada ia pra frente ali. Ai, ai, ai!!
As paredes internas eram azuis claras, com a sanca azul escura, as paredes externas eram amarelas e as portas lilás. Mantivemos as portas e pintamos tudo de branco. Outra coisa que queríamos fazer era trocar uma parte do piso, que era branco e de repente no meio tinham 8 pedras muito coloridas, queríamos deixar tudo branco. Tinha que colocar uma torneira, arrumar uma pia, colocar as divisórias para termos recepção, consultório, laboratório e cirurgia. E precisávamos fazer tudo isso sem gastar muito.
Chamei um pedreiro indicado por um amigo de um amigo de um pedreiro conhecido, Seu Edson, que faria tudo por noventa reais. Compramos a tinta, o piso novo, e ele prometeu em três dias. Dois dias e meio depois ele tinha retirado o piso colorido, colocado o novo completamente torto, parecia ladeira dentro da clínica, o piso ficou muito estranho.
A Renata ficou muito brava com o Seu Edson, e eu só pensava "tadinho do seu Edson, fez tudo errado e Renata fica brigando com ele". Quando pedimos para ele retirar o piso, ele começou a quebrar um por um. A Renata quase pariu um filho naquele momento, aahahaha, e eu quase choro de pena e de vergonha. Ahh Santa Burrinha da Passividade.
Enfim, contratamos outro pedreiro por 350,00 que fez tudo perfeitamente em uma semana.
Tadinho do Seu Edson.
Essa Renata é maluca, muito brava, ahahaha!! Quando que eu teria coragem de falar na cara do pedreito que eu estava insatisfeita?.... Eu sou uma anta mesmo

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